ค็อกเทลร่วมสมัย ม็อกเทล พั้นช์ ฉบับครู (055-1)

ค็อกเทลร่วมสมัย ม็อกเทล พั้นช์ ฉบับครู
สารบัญ
บทที่ 1 วิวัฒนาการของบาร์เทนเดอร์ในบ้านเรา
บทที่ 2 สิ่งที่ควรรู้
อุปกรณ์บาร์
เทคนิคการรินแบบใช้จุกรินเหล้า
ราคาขาย
บทที่ 3 ค็อกเทลร่วมสมัย
บทที่ 4 ค็อกเทลยอดนิยม
บทที่ 5 ค็อกเทลโมฮิโต้
บทที่ 6 ชูตเตอร์
บทที่ 7 ค็อกเทลกาแฟ
บทที่ 8 ค็อกเทลปั่น
บทที่ 9 เหล้าปั่น
บทที่ 10 เบียร์ปั่น
บทที่ 11 ม็อกเทลโมฮิโต้
บทที่ 12 ม็อกเทลปั่น
บทที่ 13 พั้นช์ชามโบล
บทที่ 14 พั้นช์เป็นแก้ว
บทที่ 15 ทิปโก้สมุนไพร-ออร่า-เนเจอร์อัพ
บทที่ 16 นานาสาระ
น้ำมะนาวหวาน
วิปครีม
ผมเกือบไม่ได้เป็นาร์เทนเดอร์
ประวัติ Akex

โดย เชษฐา-สุจินดา ใจใส : ผู้บริหารสายธุรกิจและอาชีพ F&B เจ้าของคอลัมน์ปั่นน้ำเป็นเงิน ประจำนิตยสารชุมทางอาชีพ
พิมพ์ครั้งที่ 1 สิงหาคม 2554 จำนวน 640 หน้า พิมพ์ สี่สี หนังสือใหม่

Women-Bags